Статьи автора

ВЛИЯНИЕ ИНДУКТИВНОГО ЭФФЕКТА НА ПРОТОЛИТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА НЕКОТОРЫХ АЛИФАТИЧЕСКИХ АМИНОКИСЛОТ

Номер выпуска 5 от 05.11.2024

Методом pH-метрии исследованы протолитические свойства ряда алифатических аминокислот: серина (Ser), цистеина (Cys), глицина (Gly), аланина (Ala), валина (Val), лейцина (Leu) и изолейцина (Ile) в водных растворах при T = 298.2 K и I = 0.1 мол/л NaNO. С использованием рассчитанных констант ионизации аминокислот и уравнения, позволяющего количественно оценить индуктивный эффект в алифатическом ряду (уравнение Тафта) была рассчитана константа заместителя σ*, значения которой показали положительную корреляцию с константами ионизации аминокислот (pK) (R = 0.9561 и R = 0.8542). Полученные результаты позволили установить, что кислотность исследуемых аминокислот снижается в следующем порядке: Cys > Ser > Gly > Leu > Ala > Ile > Val. Установлено, что кислотно-основные свойства аминокислот закономерно меняются в зависимости от индуктивного эффекта (радикальной константы σ*). Среди изученных аминокислот Cys проявляет наибольшую кислотность и считается самым слабым основанием.

11 0

Влияние температуры на кислотно-основные свойства β-аланина в водном растворе

Номер выпуска 4 от 12.09.2025

рН-метрическим методом изучены кислотно-основные свойства β-аланина (β-Ala) в водном растворе в интервале температур 278.2–318.2 К и I = 0.1 моль/л КCl. Рассчитаны константы ионизации (pK_i) β-Ala при различных температурах. Установлена закономерность в изменении констант ионизации в зависимости от температуры: увеличение температуры приводит к снижению pK_i как для карбоксильной, так и для аминной группы, что указывает на увеличение степени ионизации β-аланина и усиление его кислотных свойств. Методом температурного коэффициента определены термодинамические характеристики (ΔН⁰, ΔS⁰ и ΔG) соответствующих процессов ионизации.

11 0