Статьи автора

СИНТЕЗ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КОМПОЗИЦИИ ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ НА ОСНОВЕ МАСЛА КОНОПЛИ

Номер выпуска 10 от 17.04.2025

Методом щелочного гидролиза триглицеридных компонентов конопляного масла синтезирована смесь натриевых солей жирных кислот в виде 20 % раствора. Данные ИК-спектроскопии подтвердили полноту гидролиза сложноэфирных групп и наличие карбоксилатных групп, характерных для натриевых солей жирных кислот. Физико-химические свойства полученной композиции и их мицеллообразующие характеристики были изучены методом пластинки Вильгельми на границе раздела воздух/вода, а также методами кондуктометрии и спектрофотометрии в водных растворах. Показано, что синтезированная композиция обладает высокой поверхностной активностью, формируя смешанные слои из его компонентов как на границе раздела воздух/вода, так и в мицеллах ПАВ. Обнаружено три стадии агрегации синтезированного продукта в водных растворах: предмицеллярная ассоциация, формирование мицелл и изменение структуры мицелл. Проведена оценка солюбилизирующей способности мицеллярных систем на основе синтезированного продукта на примере красителя Судана III.

29 0